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Todo el sabor de Vietnam en los mejores cafés molidos de Cafés Legend
Si nos preguntan ahora mismo de dónde creemos que procede el mejor café, probablemente a nuestra mente vengan lugares como Brasil o Colombia. Pero ¿y si te dijese que Vietnam ha superado con creces a todos estos países? Y es que su café molido se encuentra ya entre los favoritos de los paladares más exigentes.
¿Qué le hace tan especial? Si hablamos de producción, sabemos que desde los años 90 hasta hoy, casi se ha duplicado el porcentaje de granos procedentes del país asiático. Y lo más importante, se han comprometido a mejorar su calidad y lo están consiguiendo.
Aunque tiene grandes competencias como Brasil o Etiopía, el grano procedente de Vietnam está ganando un puesto en lo más alto, y es que es innegable que su relación calidad-precio hace que se esté convirtiendo en el favorito de muchos cafeteros
Café Robusta vs Café Arábica
Para conseguir la máxima calidad en su producto, la elaboración del café vietnamita se ha centrado en la variedad robusta. Teniendo en cuenta el clima, y los factores externos de este lugar, optar por esta variedad de grano hace que la producción sea más sencilla y mucho más productiva.
Este tipo de grano se caracteriza por tener un toque amargo, que da un sabor muy especial a cada sorbo. Lo más importante y lo que define a un buen café es el proceso de tostado.
Aunque la robusta es la variedad principal, también encontramos granos de origen arábica. A este tipo de grano se le atribuye una gran calidad, y nos va a ofrecer también un café con un sabor único. ¿En qué se diferencia principalmente del robusta?
1. El robusta tiene un sabor más intenso.
2. En comparación, el robusta también contiene una mayor concentración de cafeína.
3. Los granos de arábica cuentan con mayor acidez y son más dulces.
A pesar de sus diferencias, muchos expertos se niegan a posicionar cuál de los dos es mejor. Lo importante no es la variedad, sino que el grano sea de calidad. Decidirse por uno u otro ya es cuestión de gusto y de cómo te guste tu taza de café.
En nuestra tienda contamos con café de todos los tipos, incluyendo mezcla de ambos tipos, tanto en grano como en formato molido, proporcionando equilibrio y variedad.
Café molido
Son muchos los que defienden que comprar el café en grano es mucho mejor que comprarlo ya molido. Opinan que tenerlo en este formato es la manera más auténtica y natural. ¿Por qué? Pues es muy sencillo, el café en grano no ha pasado por ningún proceso, más que ser limpiado y previamente tostado.
Algunos lo prefieren por su sabor más fresco y su aroma. Disfrutarás del café antes de empezar a beberlo, ya que su preparación te ofrece una experiencia aromática incomparable durante el proceso de molienda.
Tras probar la calidad del café molido que ofrece Cafés Legend, no estarás del todo de acuerdo.
Si eres de los que prefieren la comodidad del café molido, desde Vietnam nos llega una gran selección de los mejores. Y es que, con cada sorbo, sentirás que el grano acaba de ser pasado por el molinillo. Es por eso que, este café molido se diferencia de todos los demás.
Tras pasar por un proceso de molienda, este café es envasado al vacío. De este modo sus propiedades se mantienen, así como su aroma y sabor.
La ventaja principal de adquirir este tipo de café, aparte de la posibilidad de preparar tu taza con más rapidez, es el gran abanico de formatos y variedades del producto. Ya prefieras un sabor más intenso o suave, más ligero y potente, hay un Café Legend perfecto para ti.
Dónde conseguir el mejor café vietnamita molido
Si estás buscando el mejor café molido, has llegado al lugar adecuado. Solo con abrir nuestro catálogo nos encontramos, por ejemplo, el café Creative 8, que, en su formato de 500 gramos, nos ofrece un sabor muy intenso.
También tenemos, en este mismo formato de 500 gramos, el Gourmet Blend, que nos proporciona, además de un sabor potente, un aroma que se quedará para siempre en nuestros paladares.
Si buscas un sabor un poco más suave, El Sang Tao Nº 2 será tu nuevo café favorito.
Como ves, contamos con variedades para todos los gustos y preferencias. Si te decantas por comprar el café molido, en el catálogo de Café Legends encontrarás todos estos y más. Una taza de este café es una experiencia inolvidable que no querrás parar de repetir.
Las mejores variedades de Vietnam también el grano
Aunque el café molido es una gran elección, también contamos con café en grano en nuestro stock.
El café en grano Trung Nguyen de Vietnam, que puedes encontrar en nuestro amplio catálogo online, está fabricado y supervisado por los mejores expertos en café vietnamita. Cuenta con un sabor difícil de olvidar, y es que este café cuenta con una mezcla entre Arábica y Robusta. Esto proporciona un equilibrio de sabor y de aroma que te enganchará.
Para esos días que cuentas con un poco más de tiempo y te gusta disfrutar de la experiencia de preparar tu café con todos sus procesos, incluyendo el de molienda, es una buena compra.
Sabemos que no todos se deciden por el café molido, pero en nuestra tienda se rompen todos los mitos. El café molido de Vietnam que encontrarás en Cafés Legend, cambiará la manera que tenías hasta hoy de disfrutar del café.
El vietnamita es ya uno de los mejores cafés del mundo, y además es parte de la cultura y costumbres de los vietnamitas. Ahora, empieza a formar parte de la cultura mundial del café, cada vez son más los amantes cafeteros que se decantan por una taza del más exquisito.
Comprar el mejor café molido del mercado nunca fue tan sencillo, y es que con un par de clicks, podrás disfrutar en casa, o en tu establecimiento, del café más cotizado del mundo, preparado en tiempo récord.
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