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¿Es bueno tomar café si estás a dieta?
El café es una de esas bebidas que consume gran parte de la población. Desde hace mucho tiempo, se la considera como una bebida social, ya que se toma, de forma general, en compañía de otras personas acompañada de una buena charla.
Sin embargo, los amantes del café también la toman en solitario. Y son muchos los que necesitan levantarse y prepararse su taza diaria. Asimismo, también se la ha relacionado en muchas ocasiones con adelgazar.
Una de las dudas que puede surgir en este aspecto es qué cantidad de café se puede tomar si estás a dieta. Además, también hay que tener en cuenta cuál es la dosis máxima diaria recomendada, debido a su contenido en cafeína, que puede afectar a la salud.
La importancia de consumir café con moderación
Muchas son las preguntas que surgen sobre si el café tiene o no beneficios para la salud. Son varios los estudios que, en la actualidad, defienden que consumirlo con moderación puede tener más ventajas que contras. Eso sí, la clave reside en no caer en el exceso.
En este sentido, de acuerdo con los expertos, un adulto sano y sin ninguna patología puede consumir hasta 400 mg de cafeína al día. Es decir, esto se traduce en unas cuatro tazas diarias de café no demasiado cargado.
Cuando se consume en cantidades superiores se considera un exceso y puede desembocar problemas como migrañas, irritabilidad, malestar, insomnio, etc.
Pero ¿qué sucede con respecto a la pérdida de peso? El café tiene nutrientes como el potasio, el magnesio y antioxidantes, que pueden mejorar la salud digestiva y la del corazón. La cafeína, por su parte, estimula el metabolismo, promoviendo la pérdida de peso.
¿Cómo afecta el café a la dieta?
El café, por tanto, puede ser una ayuda a la hora de adelgazar o perder grasa. Sin embargo, de nuevo, hay que tener en cuenta la dosis y la forma de tomarlo. La razón es que también hay estudios que demuestran que puede conseguir lo contrario. Es decir, promover la obesidad.
Una taza de café al día aportará una cantidad de calorías apenas significativa. No obstante, el problema a la hora de perder peso es que no siempre se toma como se debe. Es decir, se suele acompañar de azúcar.
Cuanto más azúcar se le añade al café más calorías se le sumarán. Lo mismo sucede al acompañarlo con demasiada leche, nata o leche condensada, entre otros.
Beneficios del café cuando estás a dieta
En el caso de que desees perder peso y sigas una dieta baja en calorías, debes saber que lo mejor es tomar el café solo o con un poco de leche. De este modo, podrás aprovecharte de todos sus beneficios.
Es una bebida con pocas calorías
El café solo se trata de una bebida con muy pocas calorías (menos de 5 por porción). En este sentido, el perder peso está asociado con consumir menos calorías de las que se consumen, por lo que es una de las bebidas más populares a la hora de perder peso.
Ayuda a quemar las grasas
Por otro lado, la cafeína que contiene el café aumenta el metabolismo, siendo una de las pocas sustancias que lo consiguen. Por ello, promueve la quema rápida de grasa acumulada e innecesaria en el organismo.
Mejora el rendimiento
Una buena dieta debe ir acompañada de ejercicio cuando buscas perder peso. En este sentido, el café puede mejorar el rendimiento físico, de nuevo, gracias a la cafeína. Esta sustancia es capaz de incrementar los niveles de adrenalina.
Tendrás menos hambre
Otro de los beneficios del café en la pérdida de pesó es que la cafeína es capaz de reducir la sensación de hambre. De acuerdo con varios estudios, esto se debe a que puede disminuir los niveles de grelina, una hormona que nos hace sentir hambre.
Previene dolores musculares
Por último, otra de las ventajas del café es que puede ayudar a prevenir los dolores musculares que se sufren después de hacer ejercicio. Es decir, será una ayuda a la hora de no sentir agujetas después del entrenamiento.
Desventajas de no elegir un buen café para tu dieta
A pesar de que son varios los beneficios que tiene el café a la hora de hacer dieta, lo importante es saber elegir uno de calidad y tomarlo de la forma adecuada. Por ejemplo, lo ideal será huir de los cafés procesados y apostar por lo natural.
Este tipo de bebidas procesadas, además de café, contienen grandes cantidades de azúcar, aditivos y, por tanto, de calorías. Esto puede terminar siendo contraproducente en tu dieta, haciéndote ganar más peso sin apenas darte cuenta.
Por otro lado, debes saber que la cafeína también puede influir en el descanso, otro de los factores que hay que respetar para perder peso. Por ello, es importante controlar la dosis para que la cafeína no termine afectando a la calidad del sueño y logre lo contrario de lo que se desea.
Así debes tomar café para perder peso
A la hora de perder peso, elegir un buen café natural, como el café vietnamita Sang Tao Nº1 que puedes encontrar en Cafés Legend, será de vital importancia. Asimismo, también influirá la forma de prepararlo y de consumirlo.
Para conseguir todos los beneficios que tiene esta bebida en la dieta, así como en la salud en general, lo ideal es no tomar más de 4 tazas diarias. Es decir, no excederse de los 400 mg de cafeína al día.
En el caso de que te guste el café fuerte, es preciso estar pendiente de la dosis, pues este destaca por contener más cafeína. Esto se puede solucionar de forma sencilla rebajando la dosis de café.
Por otro lado, el café solo es la mejor opción a la hora de perder peso. La razón es que no contiene azúcares ni grasas añadidas, dos malas compañeras para tu dieta. No obstante, hay personas que prefieren el café dulce. En ese caso, puedes optar por edulcorantes alternativos.
Algunos de ellos pueden ser los preparados a base de frutas, como el eritritol, los de origen vegetal, como la Stevia o los alcoholes de azúcar, como el maltitol o el xilitol.
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